Timbale à la mousse de saumon lentilles et couscous (plat complet)

Une recette de couscous proposée par kat77

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recette timbale à la mousse de saumon lentilles et couscous (plat complet)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Part de filet de saumon1 Part de couscous fin1 Petite boite individuelle de haricots verts1 Tomate fraîcheDu cuminMayonnaise + persil + jus de citron

Préparation:

Faire cuire la poignée de couscous sec dans de l'eau dans la poêle avec un peu de beurre.


Salez et poivrez et réservez de côté.



Faites cuire les haricots verts.


Faites cuire les lentilles dans de l'eau et coulis de tomate avec du cumin (pendant 40 mn maxi à feu moyen).



Faire cuire le filet de saumon et l'émietter ensuite avec de la mayonnaise, du persil, jus de citron et aromates selon votre goût.



Mélangez haricots verts + semoule + lentilles, et tomate fraîche coupé en morceaux (en dès serait pas mal).



Dresser par couche successive et passez à la dégustation.


Bonne appétit.


Mots-clés: entrée

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3 commentaires

LA TITE loly28

ça me paraît chouette, merci du partage chouette

rosinette

belle recette

ROSELINE 26

Bravo Kat !!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.

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