Escalope de dinde panée

C'est comme ça que je les fais !!

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recette Escalope de dinde panée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 escalope de dinde par personne1 à 2 œuf par personnechapelureSel, poivre, persil

Préparation:

J'ai l'habitude de faire mes escalope panée de cette façon. Je ne les trempe pas dans la farine avant de les tremper dans la chapelure, et je fais cuire le reste de mes œufs en même temps.


Je sers une bonne salade verte avec et on se régale !!



Mettre de la chapelure dans une assiette plate.


Battre les œufs en omelette dans un saladier.


Tremper les escalopes dans l'omelette puis les poser sur la chapelure, de chaque côté. La chapelure doit bien recouvrir l'escalope, ne soyez pas radin !!



Faire revenir les escalopes dans une poêle bien chaude puis finir la cuisson à feu doux.


Cinq minutes avant la fin de cuisson saler, poivrer, et ajouter le persil au reste de votre omelette. Verser celle-ci dans la poêle à côté, et entre vos escalopes et finissez la cuisson jusqu'à ce que votre omelette soit cuite.



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Mots-clés: dinde, escalope

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mamyloula

C'est tout simple mais c'est si bon bisous Kekeli

makiace

Je fais exactement pareil sans le persil dans l'omelette c'est trop bon miammm !!!
Bisous

jeanmerode

originale ta façon de faire

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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