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Filet de Colin à la crème

Très bonne recette !!

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3 Commentaires
206
recette Filet de Colin à la crème

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 filets de colin25 gr de beurre3 échalotes hachées50 cl de bouillon de légumes3 cuill. à soupe de crème fraîche épaissePersil hachéSel et poivre

Préparation:

Déposer les filets de colin dans un plat beurré allant au four. Les recouvrir d'échalotes hachées. Saler, poivrer et arroser de bouillons de légumes.



Mettre au four préchauffé à 210° et cuire 20 mn.



Vérifier la cuisson et réserver les filets au chaud.



Filtrer la sauce, puis la faire réduire de moitié avec la crème fraîche et le persil héché.


Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici


Mots-clés: colin, lieu, merlu, poisson

Une portion (env. 260 g) :
 Calories 158 kcal   Protéines 15,4 g   Glucides 2,6 g   Lipides 7,7 g  

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3 commentaires

Cuisineplaisir

Miam

samedi, 17 juin 2017, 17:12 # -

Mamyloula

j'adore comme ça bisous

samedi, 17 juin 2017, 15:19 # -

Nath Axelou

je pique ! il y a tout ce que j 'aime dedans et la recette semble simple ( j ai toujours du mal avec le poisson lol )
bisous

samedi, 17 juin 2017, 05:47 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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 206Invité, Invité et 204 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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