Guacamole de courgette

Une recette d'apéritif traditionnelle par kekeli

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recette Guacamole de courgette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 gr de courgettes75 gr de fromage de chèvre frais1 petit oignon1 cuill. à café de piment de CayenneSel

Préparation:


Laver les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur 15 mn, égouttez et laissez refroidir.


Épluchez l’oignon, coupez-le en morceaux et placez-le dans le bol d’un mixeur ou un blender.


Ajoutez les courgettes, le fromage et le piment. Mixez jusqu’à obtention d’une consistance homogène et crémeuse.


Salez et ajustez le dosage du piment selon votre goût.



retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com



Mots-clés: courgette, guacamole

Une portion (env. 80 g) :
Calories 43 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 1,6 g   Lipides 1,6 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

makiace

Ça me plait bien,ça change du traditionnel guacamole! Je prends merci

peppette

GENIAL JE PIQUE AVEC LES COURGETTES DU JARDIN ET DU CHEVRE ET DU PAIN MAISON BIEN FRAIS ON DEVRAIS SE REGALER MIAMMMM BISOUS

pentrez

Ca me plait énormémént

prisca

n'aimant pas le fromage de chèvre ,je le remplacerais par du fromage frais,merci pour cette recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    prisca a trouvé ça délicieux!.

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