Chili végétarien

Une recette de plat simple et rapide par Rolly

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110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 petit oignon2 carottes2 courgettes800g haricots noirs300g maïs800g tomates concassées1cs huile d'olive1cc épices mélange ChiliSel, poivre

Préparation:

Epluchez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles.

Emincez et hachez l'oignon.

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.

Faites revenir l'oignon pendant 3-4 min puis ajoutez les carottes, les courgettes, les épices.

Salez, poivrez et laissez frémir 10 min en remuant.

Rincez les haricots et le maïs, égouttez-les puis incorporez-les à la préparation avec les tomates.

Faites cuire encore 10-15 min.

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Une portion (env. 460 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,5 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

italmo

comme tatie et bisous

Tatie

j'aime beaucoup les légumes à tester. bises.

ROSELINE 26

Belle assiette ! bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
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    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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