Pain d'anis

Une recette de dessert sympathique par kekeli

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recette Pain d'anis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Œufs
500 Gr de sucre
50 Gr de grains d’anis
2 Pointes de Couteau de bicarbonate de soude
1 Kg farine

Préparation:

Bien battre les œufs avec 2 c. à s. d'eau chaude 5 mn au batteur, ajouter le sucre, l'anis et le bicarbonate puis peu à peu la farine en mélangeant avec une spatule en bois et puis avec les mains former une boule. Suivant la grandeur des œufs, on doit quelques fois rajouter de la farine.


Étendre, à 1 bon cm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce. On peut encore rajouter un peu de farine, si la pâte colle à la table. Laisser sécher 12 h. dans un endroit chaud.



Cuire 12 mn au four préchauffé à 200°. Le temps de cuisson peut varier selon le four. Surveiller, les pains d’anis doivent rester clairs.



Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: anis

Pour 100 g :
Calories 324 kcal   Protéines 8 g   Glucides 65 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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peppette

BONSOIR KEKELI; MERCI DE M'AVOIR RÉPONDU C GENTIL: PEUX TU M'AJOUTER À TA LISTE D'AMIES C SERAIT SYMPA BIZZZZ!!!! BONNE SOIRÉE ET BON WE:

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    peppette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 94félicia, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.