Pudding aux raisins secs

Une recette de dessert maison par kekeli

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recette Pudding aux raisins secs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 Gr de pain de mie40 Gr de poudre d’amande100 Gr de raisins secs3 Cuill. À soupe de rhum500 Ml de lait50 Gr de beurre80 Gr de sucre2 Œufs

Préparation:

Faire macérer les raisins secs dans le rhum pendant 1 heure.


Couper le pain de mie en gros morceaux dans un saladier, ajouter la poudre d’amande.


Chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Retirer la casserole du feu lorsque le beurre est fondu et verser sur le pain. Écraser à la fourchette pour obtenir une pâte grossière. Ajouter les œufs battus et les raisins secs et remuer.


Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com





Mots-clés: pudding, raisins secs

Une portion (env. 200 g) :
Calories 417 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 47,1 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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rosinette

il est bien réussi

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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 54félicia, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.