Salade de carottes au cumin

Superbe ta recette de carottes hum.! - soizic45

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recette Salade de carottes au cumin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de carottes2 gousses d’ail1 cuill. à café de persil haché1 pincée de cuminVinaigrette à l’huile d’olive

Préparation:

Laver et gratter les carottes. Les couper en bâtonnet et les faire cuire dans une casserole d’eau salée, additionnée des gousses d’ail épluchées mais entières pendant 10 mn.


Égoutter soigneusement les bâtonnets de carottes et les laisser refroidir.


Assaisonner de vinaigrette, saupoudrer de cumin et de persil haché.


Servir bien frais.



Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com





Mots-clés: carotte, cumin, salade

Une portion (env. 170 g) :
Calories 62 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

janeton

une tres belle recette que je referais ,merci kekeli

je me suis pris une gamelle dans ma douche,j'ai le genou enflé et un gros ématome qui est venu aussitot !et robert est parti au rucher !c'est pas grave ,demain je  serais refroidie ,bizzzzzz

soizic45

superbe ta recette de carottes hum!!
des gros bisous pour toi.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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