SALADE DE CAROTTES MARINEES

Une recette de salade excellente par samoucha

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
10 Commentaires
179

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de carottes2 gousses d'ail3c à s de vinaigre,ou de jus de citron2c à s d'huile d'olive2c à s de coriandre et de persil ciselet1c à c de cumin1/2c à c de paprika Sel

Préparation:

Laver et éplucher les carottes, leur ôter le coeur et les saler. Les cuire à la vapeur 10 min. Leur ajouter l'ail finement haché, les épices, le vinaigre, l'huile, la coriandre et le persil. Bien mélanger tous les ingrédients, puis laisser mariner 30 min avant de servir.


Bon appétit !


Une portion (env. 150 g) :
Calories 114 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,5 g   Lipides 6,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

mijane

bizzzzzzzzzzzzzzz5/5

samoucha

Merci merci à toutes !

Ps : mijane,si tu me l'assure,j'en mangerai plusieurs fois par jours !

églantine

 les carottes de mon enfance, j'en fais parfois, et ça fait les joues et les fesses roses  merci smaoucha de me rappeler d'en faire

katcelau

epicées ho la la j adore et je la voie que maintenent bisssss samouc... kat

anick

bonne idée et pour moi à accompagner d'un bon poisson belle recette bisous

siaskas

Mijane a raison...Mais il semble aussi que ce soit excellent pour la vue....D'ailleurs c'est bien connu....Les lapins qui adorent les carottes portent rarement des lunettes !!!! hihihi.Moi qui ne suis pas lapin....Je te pique cette recette très savoureuse.Bisous samou.

catounette

Epicées comme j'aime,miam!! bisous samou

sisirena

miam miam REMIAMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!

bises et 5 /5

mijane

les carottes c'est extra et ça fait les fesses roses ,5/5 bizzzzzzz

hiver

merci

super 5/5

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 179Invité, Invité et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.