Spaghettis gratinés à la mozzarella

Servir bien chaud

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recette Spaghettis gratinés à la mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 gr de spaghettis400 gr de steak haché50 gr de lardons2 tomates250 gr de mozzarellaThym Huile d’oliveSel et poivre

Préparation:

Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire revenir la viande dans une poêle avec 1 cuill. À café d’huile et 2 pincées de thym pendant 8 mn.


Griller à sec les lardons pendant 8 mn dans une autre poêle.


Lorsque les pattes sont cuites les égoutter et les mettre dans la poêle avec la viande et les lardons en mélangeant bien. Poivrer.


Huiler un plat à gratin. Verser les pâtes à la viande. Répartir les tomates coupées en rondelles et la mozzarella coupée en tranche sur le dessus. Parsemer de thym et arroser d’un filet d’huile.


Faire gratiner 12 mn au four préchauffé à 220°. Servir bien chaud.



Astuces : vous pouvez prendre des steaks hachés frais ou surgelés, ou de la viande de steak hachée en vrac.


Vous pouvez relever l’assaisonnement de la viande d’une pointe de piment en poudre ou de quelques gouttes de Tabasco.


Pour une présentation plus jolie vous pouvez enrouler les spaghettis en nids à l’aide d’une fourchette lorsque vous les mettez dans le plat.


Mots-clés: mozzarela, pates, spaghetis

Une portion (env. 320 g) :
Calories 589 kcal   Protéines 41,0 g   Glucides 50,4 g   Lipides 18,9 g  

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6 commentaires

hanor

plat en cuiison pour ce midi,bonne journée

Invité

il a l'air bon,je vais essayé

Primerose57

un peu d'origan aussi ça donnera un gout super

miam

Primerose57

hummm kekeli justemlent j'ai une grosse faim

ce soir, je vais me laisser tenter par cette

bonne recette

merci

buzzedene

j ai faire revenir la viande avec un oignon émincé, j ai mis 100 gr de lardons et j ai remplacé le thym par du basilic. C est un plat rapide à faire et bon. MERCI

geneviève

Je suis fan des repas à base de pâte, merciiiii

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