Gratins de spaghettis fourrés aux knackis/mozzarella
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gratin de spaghettis fourrés aux knackis et mozzarella est un plat réconfortant qui rappelle les repas en famille. Inspiré des recettes traditionnelles, ce plat italien s'est adapté aux cuisines du monde entier. Les spaghettis, symboles de la gastronomie italienne, se marient ici avec des ingrédients simples et savoureux comme les knackis et la mozzarella.
Souvent préparé pour les enfants, ce gratin allie plaisir et praticité, ravissant ainsi les parents. La croûte dorée de chaque bouchée offre une expérience gourmande. Le fromage fondu procure une texture fondante et irrésistible.
Ce gratin de spaghettis est devenu un incontournable des tables familiales.
Souvent préparé pour les enfants, ce gratin allie plaisir et praticité, ravissant ainsi les parents. La croûte dorée de chaque bouchée offre une expérience gourmande. Le fromage fondu procure une texture fondante et irrésistible.
Ce gratin de spaghettis est devenu un incontournable des tables familiales.
Trucs & Astuces
- Utilisez des spaghettis al dente pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous lors de la cuisson au four.
- Ajoutez des légumes comme des courgettes ou des poivrons pour une touche de couleur et de nutrition.
- Variez les fromages en ajoutant du parmesan ou du cheddar pour un goût différent.
- Préchauffez le four avant d'enfourner pour garantir une cuisson uniforme.
- Servez avec une salade pour équilibrer le plat et ajouter de la fraîcheur.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour un repas rapide le lendemain.
- Personnalisez la recette en ajoutant des épices comme de l'origan ou du basilic pour rehausser les saveurs.
Ingrédients
- Spaghettis - al dente pour maman et papa 300 grammes
- Knackis 5
- Tomate Solis 20 centilitres
- Mozzarella 1 boule
- Fromage râpé 100 grammes
Préparation
-
Étape 1Mettre un peu de coulis de tomate au fond du plat.
-
Étape 2Ajouter la moitié des spaghettis, puis disposer les knackis et la mozzarella tranchée par-dessus, suivis de la sauce tomate.
-
Étape 3Recouvrir avec le reste des spaghettis, ajouter le reste de mozzarella, parsemer de fromage râpé et enfourner sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage dore et fonde.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 1014 kcal
Protéines 37,2 g
Glucides 104,8 g
Lipides 40,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité qui équilibrera la richesse du fromage et des knackis.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger avec des notes de fruits rouges complétera les saveurs de la sauce tomate sans écraser le plat.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique rehaussera les saveurs du plat tout en apportant une belle fraîcheur.
Questions fréquentes
Les spaghettis doivent être cuits al dente, généralement entre 8 et 10 minutes selon les instructions du paquet.
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par d'autres types de saucisses selon vos préférences.
Les gratins de spaghettis peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance et le conserver au réfrigérateur avant de le cuire au four.
Vous pouvez utiliser du fromage cheddar, du gouda ou tout autre fromage qui fond bien.
Oui, ce plat est généralement apprécié des enfants grâce à sa texture et ses saveurs.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des courgettes ou des poivrons pour plus de saveurs et de nutrition.
Le four doit être préchauffé à environ 200°C (390°F) pour bien gratiner le fromage.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, vous pouvez utiliser des spaghettis sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires.
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- marylineH a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Cuisineplaisir
Je prends merci du partage
marylineH
Super génial, bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci monique !jen referais souvent car en plus d'etre simple et rapide cest trés bon !
italmo
SUPERBE GRATIN DE SPAGHETTI AUX KNACKIS ET MOZZARELLA
J'ADORE CE GENRE DE PLAT COMPLET GOUTEUX ET CONVIVIAL
BISOUS