Tiramisu carré frais et poires

A servir bien frais !!

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recette Tiramisu carré frais et poires

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Gr de carrés frais2 Poires2 Cuillères à soupe de miel20 Cl de crème liquide60 Gr de cassonade10 Cl eau1 Cuillère à soupe de sirop au choix (grenadine pour moi)6 Boudoirs

Préparation:

Éplucher et couper les poires en 4, enlever le cœur puis couper en petits cubes.


Faire cuire à feu doux dans une casserole avec le miel pendant 10 mn puis laisser refroidir.


Placer les carrés frais, la crème liquide, la cassonade dans un saladier et remuer jusqu'à obtenir une masse bien lisse.


Dans une assiette creuse placer l'eau et le sirop et y tremper les boudoirs cassés en trois morceaux, les répartir dans 4 verrines, puis par-dessus les poires refroidies.


Remplir une poche à douille cannelée de la préparation aux carrés frais et repartir cette préparation sur les poires.


Placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures.



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Mots-clés: carré frais, poire, tiramisu

Une portion (env. 220 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 38,1 g   Lipides 6,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

makiace

J'aime bien l'idée du carré frais à la place du mascarpone c'est plus léger
Bisous

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 37félicia, Invité et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.