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Velouté de carottes

Servir bien chaud

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
88
recette Velouté de carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,5 kg de carottes 75 cl de lait75 cl d’eau1 cube de bouillon de légume ou de volailleSel et poivre

Préparation:

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Mettre dans une cocotte, ajouter le lait, l’eau et le cube de bouillon. Saler et poivrer à votre convenance. Faire cuire 1 heure à petit bouillon et mixer finement.


Servir bien chaud.



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Mots-clés: carottes, soupe, velouté

Une portion (env. 510 g) :
 Calories 151 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Tatie

je prends ta recette j'adore la soupe. bises.

vendredi, 20 décembre 2013, 08:24 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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