Verrine de saumon fumé au fromage frais

Une recette de verrine très facile par kekeli

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recette verrine de saumon fumé au fromage frais

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 gr de saumon fumé (tranches ou chutes) 500 gr de fromage blanc en faisselle 20 cl de crème épaisse ½ citron 1 botte de ciboulette sel poivre

Préparation:

Mixer finement le saumon fumé avec la crème épaisse et 1 cuill. à café du jus du ½ citron. Saler peu et poivrer.


Ciseler la ciboulette (sauf quelques brins qui serviront de décoration). Dans un saladier fouetter la faisselle bien égouttée avec la ciboulette et le zeste du ½ citron. Répartir dans 6 verres. Compléter avec la crème de saumon fumé. Recouvrir d’un film alimentaire et réserver au frais 3 h. Décorer et servir.



Petit truc : ces verrines de saumon peuvent sans problème se préparer la veille.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 25,5 g   Lipides 5,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

kekeli

Bonjour invité, la crème épaisse est de la crème fraîche !!

Invité

La crème épaisse c'est de la crème fraîche ou de la crème liquide entière ?

kekeli

Bonjour invité, je n'ai jamais essayé de les congeler, je ne peux donc pas répondre. Il faudrait essayer d'en congeler juste une pour voir ce que cela donne !

Invité

Peu t on les congeler

sandrine

Simple et délicieux

nini

Très facile et rapide, c est très bon !

Gene from Belgique

Je cherche du "bon et simple" car je ne suis pas douée...
Je teste cela ce WE

Invité

C'est frais, c'est délicieux, à refaire

mamielilou

super recette que je vais tester dans quelques jours pour l'anniversaire de mon fils. Merci pour le partage

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Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes