Ingrédients (8 personnes):
6 oeufs
2 sachets de levure
2 boîtes de laits concentrès non sucrés (gloria ou autre)
2 oranges(jus et zeste)
500 g de farine
1 paquet de beurre
essence vanille
150 g de coco râpé(facultatif)
500 g de sucre
sucre glace(facultatif)
huile
Préparation:
tamiser la farine et la levure ensemble,faire une fontaine,y verser les oeufs,le lait,le sucre,le jus et le zeste d'orange râpè,le beurre ramolli,essence vanille,le coco râpé et le sucre.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte( au besoin rajouter de la farine).
Couper à l'emporte piéce aprés avoir étendue la pâte.
Faire cuire dans de l'huile chaude.
Saupoudrer de sucre glace ou laisser tel quel.
Mots-clés: beignets, beignets sucrés, coco râpé, essence vanille, gloria, oranges, sucre glace
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je n'ai pas essayée mais sa ne vas pas tardé,
ma femme est gourmand
salut
c'est 2 gloria petits modéles
merveilleux! mais combien de leit concentré il y a dans le paquet que tu utilises? merci pour ta prcision