Sucre Glace Au Thermomix
Idéal pour les pâtisseries
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Quantité : 250 g
Temps de préparation : 1 minute
Matériel :
Thermomix
Pot de confiture vide
Ingrédients :
250 G de sucre en morceaux
Préparation
Préparation du plat :
- Placer les morceaux de sucre dans le Thermomix et pulvériser 15 secondes à vitesse 10.
- Verser dans un bocal stérilisé.
Se conserve très longtemps dans un endroit sec.
https://odelicesdenanou.canalblog.com/sucre-glace-au-thermomix.html
Mots-clés: Sucre glace
Publié par Ô Délices De Nanou
Ça a l'air bon !
2 commentaires
Ô Délices De Nanou
Bonjour Paule,
Je vous remercie pour ce conseil mais utilisant quotidiennement du sucre glace et le préservant bien de la lumière et de l'humidité, il est inutile pour ma part de rajouter de l'amidon.
Paule
Ajouter 10 % de fécule (Pomme de terre - Maïzena ou autres), cela permet au sucre glace de ne pas s'agglomérer.