Crevettes sautées à l'ananas et aux champignons

Un sucré-salé très délicieux

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recette Crevettes sautées à l'ananas et aux champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 g crevettes
2 oignons
2 poivrons verts
1/2 pot de champignons de Paris
1/2 pot d’ananas en morceaux
vinaigre
chutney de mangues
nokoss:
2 poivrons verts
1 tête d’ail
1 bouquet d’oignons verts
1 bouquet de basilic
1 bouquet de persil chinois
sel
poivre
piment sec

Préparation:






Laver les crevettes, décortiquer-les.
Égoutter le demi-pot d’ananas en morceaux et le demi-pot de champignons en boîte.
Laver les poivrons verts, les oignons, l’ail, les oignons verts, le basilic, le persil chinois.
Piler une farce composée de poivrons verts, d’ail, d’oignons verts, de basilic, de persil chinois, de sel, de poivre, de piment sec.
Mariner les crevettes décortiquées avec la farce pilée, le chutney de mangues et le vinaigre.
Émincer les oignons et les poivrons.
Rissoler les oignons, les crevettes marinées, les poivrons et les champignons égouttés dans un peu d’huile.
Ajouter les morceaux d’ananas égouttés.
Continuer la cuisson, au besoin rectifier l’assaisonnement.
Servir chaud.


Mots-clés: ananas, champignons, crevettes

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3 commentaires

khadyja

merci jean et italmo bisous et bon début de semaine.

italmo

un beau et bon plat de crevettes bien parfumées un délice avec l'ananas
bises

jeanmerode

une bonne recette de crevettes pleines de saveurs

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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