Guacamole aux crevettes

Une recette d'entrée excellente par khadyja

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recette guacamole aux crevettes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Gousses d`ail3 Avocats1 Bouquet de coriandre ou de persil chinois1/2 Piment frais rouge1/2 OignonSelPoivreQuelques gouttes de tabascoJus d`1 citronCrevettes(+ sa marinade faite avec le jus d`1/2 citron, de l`ail et du piment frais hache finement)

Préparation:




















Faire cuire les crevettes à l`eau bouillante salée, décortiquer-les mais garder leurs queues, les mélanger avec le jus d`1/2 citron, de l`ail et du piment hache finement.


Hacher finement, l`ail, le piment frais, l`oignon et la coriandre (ou persil chinois).


Couper les avocats en deux, dénoyauter-les, éplucher-les.


Dans un bol, mettre la chair des avocats, ajouter le jus de citron, à l`aide d`une fourchette écraser la chair.


Mélanger la chair avec l`ail, la coriandre ou le persil chinois, le piment frais et l`oignon.


Bien mélanger, assaisonner avec du sel, du poivre et quelques gouttes de tabasco.


Servir le guacamole dans des ramequins ou des mini- cuillères, décorer le dessus avec les crevettes égouttées.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 1,7 g   Lipides 18,7 g  

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11 commentaires

khadyja

merci ma belle hanor contente que tu ais apprécié,bises

hanor

j ai fait ce guacamole, excellent merci, bises

khadyja

biz janeton,kapiluka et buddlehia,bonne soirèe

Buddlehia

Il y a beaucoup de couleurs et de gaieté dans tes plats, j'adore! bises

Kapiluka

Bonsoir Khadija.... ta recette est très fraîche.... elle donne envie.... merci.... Besikos..

janeton

exellent bizzzzz bonne journée !

khadyja

merci mes chèries soizic et siakas et oui siakas ca à portè ses fruits lol,merci pour ta rèponse aussi,gros bisous les amies

siaskas

Tjrs de belles et bonnes recettes ma chère amie,je vois que ta question concernant la guacamole a porté ses fruits hihi !! bisous.

soizic45

merci ma belle KHADYJA  j'aime beaucoup des gros bisous ma belle

khadyja

merci utopia gros bisous

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