Verrines crevettes-poisson blanc saveur crabe
Une recette de verrines maison par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Pour 10 verrines:
40 Crevettes
1/2 Concombre
300 G de chair de poisson blanc saveur crabe
2 Carottes
Une dizaine d`olives noires
Sel
Poivre
Paprika
Vinaigre
Sauce mayonnaise:
10 Cuillerèes à cafè de sauce mayonnaise
7 Cuillerèes à cafè de ketchup
1/2 Cube maggi
Poivre
Paprika
Préparation
Laver les crevettes, les faire cuire pendant 10 minutes à l`eau bouillante salèe. Apres cuisson des crevettes, dècortiquer-les en laissant les queues.
Laver le demi-concombre et les carottes. Eplucher-les.
Râper les carottes avec une râpe à gros trous, couper le concombre en morceaux et le faire dègorger avec du gros sel.
Egoutter les olives noires dènoyautèes.
Mèlanger la chair de poisson blanc saveur crabe avec du vinaigre, du poivre et du paprika doux.
Prèparer la sauce mayonnaise : mèlanger la mayonnaise avec le ketchup, ajouter le maggi, le poivre et le paprika doux, bien mèlanger encore.
Dans des verres à bord large, disposer les carottes râpèes, les concombres, la chair de poisson saveur crabe, les olives noires dènoyautèes, les crevettes, puis napper avec la sauce mayonnaise.
Laisser au frigo 10 minutes avant de servir.
Mots-clés: apèritif, carottes, chair de poisson blanc saveur crabe, concombre, crevettes, noel, olives noires, paprika, st-sylvestre, verrines, verrines salèes
Publié par khadyja
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
khadyja
coucou clemence merci à toi aussi d`avoir fait ma recette et de l`avoir apprècièe aussi,gros bisous du senegal
clemence159
Bonjour, ma region est loin de la tienne, les alpes françaises, celles où on fait du ski,
mais ta recette a rechauffé mes papilles et mon coeur, et n'a pas asseché mon porte monnaie;
alors :BRAVO et merci.
Clémence
khadyja
je vous attends mes amies janeton et soizic,gros bisous du sènègal et merci
janeton
c'est tres bon,garde moi en une verrine !bizzzzzzzz
soizic45
Merci ma chérie ta recette me plait beaucoup je vais de se pas te retrouver! je te fais des gros bisous ma belle KHADYJA