Tajine de poulet au citron confit et olives

 Magnifique et tres jolie merci louloute - oum-maryam5

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recette Tajine de poulet au citron confit et olives

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Cuisses de poulet5/6 pommes de terre1 gros oignonépices spécial tajine1 citron confitgingembre moulupoivrecoriandrepersil1 verre d'eauhuile d'oliveolives vertes

Préparation:

J'ai fais marinée la veille pendant 12h les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, les épices et l'oignon.


Pré-chauffez votre four a 180°C.


Disposez dans votre tajine les cuisses de poulet, les oignons, les pommes de terre et le citron confit couper en deux.


Rajoutez les épices spécial tajine, du poivre, coriandre, persil et un verre d'eau.


Enfournez au four pendant une 1 à 2 h.


En milieu de cuisson rajoutez les olives vertes et remettre au four.


Pensez a surveiller et a l'arroser de son jus jusqu'à la fin de la cuisson.



Bonne appétit 


Une portion (env. 230 g) :
Calories 368 kcal   Protéines 37,3 g   Glucides 2,3 g   Lipides 18,7 g  

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6 commentaires

jessyca black&white

Merci Oum-Maryam 

oum-maryam5

CA C EST DU TAJINE !!!! magnifique et tres jolie merci louloute

jessyca black&white

Oui tu as raison, à essayer . Mais existe t'il des cuisses fermier? (on aime que les cuisses chez moi, lol ) . Merci beaucoup Siaskas  

siaskas

Avec un bon poulet fermier ta recette va faire des heureux hihi...Merci Louloute et bizz

jessyca black&white

Merci Catounette, à toi aussi tous vœux pour cette nouvelle année 

catounette

C'est bien appétissant! merci et tous mes voeux

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