Cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises

Chocolat - fraises : le bon mariage du moment. En août, on aura toujours envie de fraises mais un peu moins de chocolat ...Encore que ^^.

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recette Cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Biscuit 200 g de petits beurre 70 g de beurreMousse au chocolat 160 de chocolat noir 5 blancs d'oeufs 1 cs de sucreDécoration 1 barquette de fraises quelques petites meringues

Préparation:

Mixez les petits beurre avec 70 g de beurre et étalez les au fond d'un grand cercle après l'avoir beurré ou mis une feuille de papier sulfurisé.


Réservez au frigo.


Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W. Mélangez le à la sortie du four avec le sucre.


Quand il est froid, montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au chocolat.


Déposez la mousse sur le biscuit.


Au dernier moment, déposez les meringues et les fraises.


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Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Kilomètre-0

Merci Catalina
Le we Après, je n'ai plus le temps
Je fais toujours des recettes rapides et faciles

ctlina

qu'il est beau, tu fais quand tout ça?

Kilomètre-0

Merci Patty

pattysaveurs

Très beau et il doit être bien délicieux ce magnifique cheesecake! Bisous et bonne journée

Kilomètre-0

Merci Lauranou et Wakanda ...oui, ca se tente

wakanda

olala je l avais loupé cette recette ! je te la pique ca me parait extra very succulent

Lauranou

Ces petites fleurs rendent un joli visuel sur ce délicieux cheesecake ! beau mariage de fraises et de mousse au chocolat .bisous Martine

Kilomètre-0

Merci les filles
Très bon we

Cécilou

Joli !

joieetsoleil

tous simplement superbe

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cuisineenfolie, pattysaveurs et 11 autres ont voté.
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Ils ont envie d'essayer

 17FLaure, Nath Axelou et 15 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat