Clafoutis aux cerises

Cette année, les cerises sont plus accessibles que l'an dernier. Profitez-en pour faire quelques belles recettes !

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recette Clafoutis aux cerises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de cerises 4 Oeufs 110 G de sucre vanillé 120 G de farine 40 Cl de lait Du beurre

Préparation:





Lavez, séchez et équeuttez les cerises.






Photo de recette de cerises de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts







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Faites-les revenir dans 30 g de beurre et 2 cs de sucre vanillé pendant 10 minutes.


Préchauffez le four à 180°.


Déposez les cerises dans un plat beurré.




Photo de recette de cerises de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts







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Mélangez les oeufs et le reste du sucre. Ajoutez la farine puis le lait.


Versez cette préparation sur les cerises.




Photo de recette de clafoutis, cerises de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts







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Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.



Photo de recette de clafoutis, cerises de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts




Mots-clés: cerises, clafoutis, facile, rapide

Une portion (env. 220 g) :
Calories 277 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 44,8 g   Lipides 2,2 g  

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17 commentaires

Kilomètre-0

ah c'est dommage Carmen !
Merci Kekeli, oui c'est vraiment bon. Qu'est ce qu'on a plaisir à les voir sur les étals...les noirs
Bisous à vous deux

Carmen

Miam un régal, de toutes les cerises que j'ai eu je n'en ai pas mangé beaucoup car elles sont devenues vite véreuses au fur et à mesure qu'elles mûrissaient. Bises

kekeli

j'adore !!

Kilomètre-0

Ah oui, c'est bon le kirsch, c'est une bonne idée mamiechat
Merci Delphine, bisous

Oh la gourmande

J'adore..

mamiechat28

Je ferai bien cuire les cerises dans un peu de Kirsch comme dans les forets noires en Alsace!

lafeecrochette

Trop bon !

Kilomètre-0

Merci Makiace, oui, il est très bon

makiace

Il donne envie ton clafoutis miammm
Bizzzz

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joieetsoleil, 0214babou et 6 autres ont voté.
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