Salade grecque aux moules et crevettes

Une salade grecque sans fêta mais dans laquelle on ajoute des crevettes et des moules !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Deux belles tomates Un concombre Un poivron 700 G de moules 10 Crevettes Quelques tiges de ciboulette 3 Cs d' huile d'olive 3 Cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation:

Coupez les tomates, le poivron et le concombre en lamelles.


Dans un saladier, faites une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du balsamique et mélangez le tout.


Lavez les moules dans plusieurs eaux et faites-les cuire à l'étouffée 5 minutes le temps qu'elles s'ouvrent. Enlevez-les de leur coquille.


Décortiquez les crevettes. Rajoutez-les ainsi que les moules à la salade.


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Une portion (env. 230 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 28,1 g   Glucides 11,7 g   Lipides 11,7 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

jeanmerode

superbe recette de salade

Oh la gourmande

Oh j'adore ta salade belle idée

italmo

UNE BELLE SALADE GRECQUE BIEN COMPLETE UN VRAI REGAL
BISES

Notre am❤ur de cuisine

J'adore sa change bisous

Cuisineplaisir

Chouette salade

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Oh la gourmande, jeanmerode et 3 autres ont voté.
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