Salade de quinoa à l'orange et à l'avocat

Une salade pour se rebooster après les fêtes !

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recette Salade de quinoa à l'orange et à l'avocat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un petit bol de quinoa Une grosse orange Un avocat

Préparation:


Mettez à cuire le quinoa rincé dans de l'eau légèrement salée (un volume d'eau pour deux volumes de quinoa). Laissez refroidir.


Juste avant de servir, épluchez l'orange à vif (avec un couteau en enlevant bien la partie blanche). Enlevez le plus possible les petites peaux et coupez-la en petis morceaux.


Pelez l'avocat et coupez-le en dés.


Mélangez le tout et servez immédiatement pour garder le bénéfice des vitamines de l'orange et pour que l'avocat n'ait pas le temps de noircir.


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Une portion (env. 200 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 20,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

hanor

oui j ai aimé bisous

Kilomètre-0

super, j'espère que tu as aimé

hanor

fait pour ce midi bizz

rosinette

Super j'adore

makiace

J'aime bien ta petite salade toute en fraîcheur, je me sert,merci!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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 65félicia, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.