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Sauté de porc aux abricots

Facile, rapide et de saison !!

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
107
recette Sauté de porc aux abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Un filet mignon de porc 9 Beaux abricots Sel et poivre 2 Cs de noilly prat Une cs de miel Quelques cs d' huile

Préparation:

Coupez en fines tranches le filet mignon.


Coupez les abricots en deux ou en quatre.


Dans une poêle, faites revenir la viande dans un peu d'huile pendant quelques minutes de chaque côté. Salez et poivrez.


Enlevez la viande et mettez les abricots à revenir 5 minutes.


Remettez le tout dans la poêle. Versez le noilly prat et le miel et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Couvrez et laissez reposer la viande 5 à 10 minutes avant de la servir avec une semoule de blé. Ca va lui permettre de s'attendrir.


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Mots-clés: abricots, bio, facile, filet mignon, léger, mijoté, porc, rapide, sauté, semoule

Une portion (env. 350 g) :
 Calories 315 kcal   Protéines 31,9 g   Glucides 21,2 g   Lipides 3,5 g  

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8 commentaires

Catalina

originale association
bisous

lundi, 25 juillet 2016, 20:34 # -

italmo

UN BEAU PLAT SUPER LE SUCRE SALE PORC ET ABRICOTS LA ENCORE JE M'INVITE
BISOUS

samedi, 23 juillet 2016, 18:39 # -

Cuisineplaisir

Bonne assiette bien colorée

samedi, 23 juillet 2016, 11:50 # -

jeanmerode

bonne idée de recette, belle assiette,jolie présentation

samedi, 23 juillet 2016, 10:21 # -

Mamyloula

J'adore les plat sucré/salé bisous

vendredi, 22 juillet 2016, 22:50 # -

Kilomètre-0

Merci Guy et Stéphanie
Bisous

vendredi, 22 juillet 2016, 22:00 # -

GUY59600

un très joli plat salé/sucré
Une bonne soirée bisous

vendredi, 22 juillet 2016, 21:59 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm un délice, bisous

vendredi, 22 juillet 2016, 20:48 # -

Votes

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