Mini Crêpes farci au poulet
Une recette de poulet délicieuse par kitchen2010
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte à crêpe :250g farine,pince de sel,2 oeufs,1 verre de lait et eau melanger,1 c a soupe huile.
La Farce : blanc de poulet ,1 petit oignon,un peu d`huile,sel,poivre,canelle,2 verres d`eau,2 c a soupes pleine de maizena,du fromage rappè.olives vertes denoyautès (facultatives).
Préparation:
Pâte a crêpe : Melangez la farine, le sel, les oeufs, bien melangez, ajoutez le melange eau et lait au fur et a mesure, a la fin ajoutez l`huile.
Preparation de la farce : dans une marmite mettre l`oignon hachèe, huile, sel, poivre, canelle, le blanc de poulet, laissez mijotè, ajoutez l`eau et laissez cuire, quand le blanc et cuit, reduire la sauce au volume d`un verre, laissez refroidire le bouillon et appaissire avec la maizena sur feu doux.
Emietez le poulet dans le bouillon apaissit et ajoutez en les olives vertes coupès en rondelles, ainsi que le fromage rappè.
Cuire les minis crêpes dans une petite poile, apres cuisson, mettre la farce au centre de la crepe et enroulez, les mettres dans un plats a gratin supoudrez de fromage rappè et gratinè au four.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 24,7 g
Lipides 2,4 g
Publié par kitchen2010
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8 commentaires
chichinette
je connaissais déjà cette recette , c'est un délice , merciiiiiiii
pichoupich
Tes crêpes me donnent trop faim surtout avec ce gratinée sur le dessus et ta farce est bien prometteuse ! merci
kitchen2010
merciiiiiiiiiiiiii morane
morane
ihhhhhhhhhhhhh c'est tres delicieux les crepes salee sucrees pas de probleme felicitation
kitchen2010
ohhhhhhhhhhhh je suis tres contente,merci et gros bisou
roxanelectra
je viens de les faire c'est genial x__x
khadyja
j'adore les crêpes salées merci
mahyly35
c pas mal au ftour ...