Tarte Touti Frutiiii
Une recette de tarte très facile par kitchen2010
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletèe
Pour la crème patissière:2 oeufs50gr sucre1cs bombèe de maizenaextrait de vanille1/4l de lait.fruits aux choix et de la gelè necessaire pour le brillant.
Préparation:
Enfoncèe la pâte feuilletèe dans un moule au choix (carrè, rond, regtangle). Mettre par dessu du papier sulfuriser et une quantitè de legumes sec tel que les haricos blanc ou bien des pois chiches cette technique permet a notre pâte de ne pas trop levèe ainsi gardèe la forme du fond de tarte. Cuire a 220 º pendant 10 a 15 mn et reservè.
Preparez votre creme patissiere :
Battre les oeufs avec le sucre et la vanille ajoutez la maizena, bien melanger, versez le lait chaud sur le melange et remettre le tous sur feu jusqu`a obtention d`une creme qui se decolle du fond de la casrole, laisser refroidire.
Mettre au centre de vôtre tarte, la crème patissière, dècorer avec des fruits de saisons ou bien en conserves, ètalez une couche de gelè et le tour et jouer !!!
Une portion (env. 50 g) :
Calories 63 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 8,4 g
Lipides 1,6 g
Publié par kitchen2010
7 commentaires
salifkhamal
J AI PAS R MAIS JE SAIS QUE SES TRES BON
siaskas
Très jolie recette et bien tentante,il y a un truc simple pour empêcher la pâte feuilletée de lever à la cuisson,il suffit de la badigeonner d'un blanc d'oeuf !!!! Chacun son truc merci pour le partage.
kitchen2010
merci marianne je l`adopte !!!!!!!!!!
roxanelectra
miam miam !!!!!
marianne
superbe tarte , mais si vous avez pas de haricots ou de pois chiches prenez un moule plus petit et posez le dessus c'est pas mal non plus comme méthode je l'utilise souvent et ça fonctionne aussi bien , bonne journée a vous et régalez nous de vos recettes encore merci ....
kitchen2010
Merciiiiiiiiiiiiiiii kitkat!!!
kitkat
très jolie et la forme carrée c'est sympa !