Filet de Truite en Papillote sur Lit d'Oignons Crem'Cannelle aux Marrons

Une recette de plat simple et rapide par kitchendream's

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recette Filet de Truite en Papillote sur Lit d'Oignons Crem'Cannelle aux Marrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 oignons3/4 d'une cuillère a café rase de cannelle1 cuillère a café de sucre1 filet de truite rose500g de marrons cuit1 brique de crème semi-épaisseSel, poivreSi vous avez 4 feuilles de laurier

Préparation:

Alors...


Tout d'abord préchauffer votre four a 180°.


Dans un plat a four, disposer une feuille d'alu en longueur une en largeur (de sorte a former une croix).


Coupez votre oignon en fine rondelle et tapisser le fond de votre plat, soupoudrez de cannelle uniformément.


Ajoutez votre crème, votre cuillère de sucre dans la longueur. Salez poivrez.


Mettre votre filet de truite, disposez vos marrons autour et entre les marrons et l'alu, mettre de chaque coté 2 feuilles de laurier.


Salez légèrement et poivrez.


Fermez votre papillote de façon a ce qu'il n'y ai aucun trou d'air. Si il y a mettez une feuille d'alu par dessus.



Enfournez 25/30 min selon four.



Bon appétit !!


Mots-clés: marron, papillote, poisson, truite

Une portion (env. 310 g) :
Calories 305 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 53,5 g   Lipides 0,0 g  

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