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-- Recette Poulet à l'ail. --

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Poulet à l'ail.

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recette Poulet à l'ail.
Plat
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

1 beau poulet fermier,
du vieux pain,
1 petit bol de lait,
8 gousses d'ail,
des épices pour poulet.

Préparation:

Cette recette n'est pas de moi, mais de "Vercingétorix" du site "Marmiton" !! ...Cette farce au vieux pain, c'est à tomber !! ...Le nom de son blog si vous voulez aller lui rendre hommage est : " Lolimousi"...

Prendre chaque morceau de vieux pain, et le frotter avec une gousse d'ail généreusement et mouiller dans le lait. Quand il est raisonnablement imbibé, en farcir votre volaille et ainsi de suite ...

Moi, je rajoute des épices, ou alors parfois c'est du romarin du jardin, ou du thym, mais surtout je rajoute au moins 8 belles gousses d'ail dans leur peau tout autour du poulet, un peu d'eau et hop dans un plat avec couvercle et au four pour une bonne heure et demi avec en mi-parcours ablation du couvercle pour bien le faire griller et dorer !!( d'ailleurs le poulet il préfère !! hihihi)

C'est une merveille !!!!

Mots-clés: poulet

Publié par kitchenette

Ça a l'air bon !

5.0/5 (2 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • pamukseker

    par contre le coup des pattes 

    3. vendredi, 23 septembre 2011, 15:43 # |
  • melayers

    trés bien cette recette merci obélix heuheu vercingétorix hihihi bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

    2. dimanche, 01 août 2010, 21:28 # |
  • catounette

    Je vais le faire de cette façon,en général,je frotte du pain grillé à l'ail et je le mets à l'intérieur.Merci à toi et à "Vercingétorix"!!!bises

    1. dimanche, 01 août 2010, 19:08 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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