Rouleaux de printemps au saumon fumé ...

Une recette de plat simple par kitchenette

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (6 votes)
5 Commentaires
103
recette Rouleaux de printemps au saumon fumé ...

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes : riz blanc bio,8 galettes de riz,1/2 concombre,quelques radis roses,6 petites tranches de saumon fumé,des graines de sésames, de la fleur de sel aux algues,de la sauce sojade la sauce nuoc mam,le jus d'un 1/2 citron.

Préparation:

Faire cuire le riz.. Lorsqu'il est prêt, bien le rincer à l'eau froide..


Le mélanger avec le concombre en dés, les radis en fines rondelles, le saumon détaillé, les graines de sésames, et un peu de fleur de sel.. Réserver.


Dans une plat creux, mettre un fond d'eau chaude. Y tremper une par une les feuilles de galettes de riz qui vont se ramollir.. Les sortir délicatement, et les déposer sur un torchon humidifié. Garnir d'une bonne c à s de riz, et rouler en ramenant les bords vers l'intérieur en finissant de rouler.. Bon, moi suis pas très douée, d'ailleurs, ça se voit bien hihihihi..


Préparer la sauce, en mêlant, 4 c à s de sauce soja, 4 c à s de sauce nuoc mam, et le jus du demi citron. Répartir dans 4 petits ramequins afin que chacun puisse y plonger ses rouleaux de printemps..


Y a pas plus simple et rapide, et puis surtout, on peut y mettre tout ce que l'on veut : notre imagination n'a aucune limite !! Trop gourmand !!

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

catounette

J'arrive avec du retard pour ces délices,je te reconnais bien ma kiki,une recette comme celle-ci c'est tout toi! bisous

melayers

5/5 ma belle hummm!!! je t'en pique encore une hihih!!!!!! délicieux bizzzzzz

Signe-Déco

C'est bon et c'est frais. merci pour ta recette. Bises

WonderAlice

c tout bueno ca !  j'ai vu ton blog - top ! j'te pique des recettes !

anick

bien roulés KIki VITE à déguster !

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.