Fondue de reblochon

Superbe recette de fondue - italmo

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recette fondue de reblochon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500G de pâte à pain ou à pizza,Un reblochon entier, 1 Jaune d'oeuf, 4 Petites pommes de terre, Charcuterie diverse : Jambon blanc, Rosette, Bacon, Coppa, Etc. . .

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c (356°F).



Faire cuire les pommes de terre à l'eau en les gardant un peu fermes pour ne pas qu'elles s'écrasent.



Étaler la pâte et y enfermer le reblochon avec sa croûte, bien appuyer pour qu'il n'y ait pas de fuite à la cuisson.


Dorer avec le jaune d'oeuf avant d'enfourner pour environ 30 minutes.



Préparer de petites brochettes avec la charcuterie et les pommes de terre pour pouvoir ensuite les tremper dans le reblochon fondu, un régal pour les amateurs de fromage !



Avant de servir, découper un chapeau dans la pâte et ouvrir le reblochon (attention c'est chaud).



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4 commentaires

Anettes7024

Magnifique plat de fondue, même si je n'aime pas

italmo

SUPERBE RECETTE DE FONDUE

jeanmerode

belle et bonne fondue

prisca

sympa cette fondue

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    prisca a trouvé ça délicieux!.

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