Truffes à la pâte d'abricots en habits colorés

Une douceur à l'abricot à déguster ou à offrir

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recette Truffes à la pâte d'abricots en habits colorés

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de pâte d'abricots, Arôme d'abricots ou une cuillère à café de zeste d'orange 20 Cl de crème liquide fluide, 100 G de chocolat blanc, 125 G de biscuits "petit beurre" réduits en poudreEnrobageVermicelles colorées

Préparation:


Dans une casserole faites fondre la pâte d'abricot avec la crème liquide sur feu doux en remuant de temps en temps avec un fouet




Lorsque la préparation est homogène, ajoutez le chocolat coupé en morceau et fouettez jusqu'à avoir une préparation lisse.




Hors du feu ajoutez l'arôme ou les zestes et les biscuits réduits en poudre (100 g)




Mettez la préparation au frais jusqu'à ce qu'elle soit figée.




Si la préparation reste néanmoins trop molle, ajoutez les  (25 g) de biscuits en poudre restants




Prélevez de petites portions de pâtes, façonnez-les en petites boules et roulez- les dans les vermicelles colorées.



Une portion (env. 100 g) :
Calories 251 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 26,9 g   Lipides 12,5 g  

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Ça a l'air bon !

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 35félicia, Invité et 33 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.