Poulet a la créme de poivron

Une recette de poulet simple par ladyofnight

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
30
recette Poulet a la créme de poivron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 6 Filets de poulet
- 1 Ou 2 poivrons rouges
- 20 Cl de crème liquide (allégée ou non) pour la 1ère partie de la recette + 2/3 cuillerées à soupe de crème épaisse (allégée ou non)
- Beurre
- Sel et poivre

Préparation:

Découper les filets de poulet en petites lamelles (environ 3 cm x 1 cm). Les mettre dans une sauteuse dans laquelle le beurre a doucement fondu. Pendant qu'il 'bronze', couper en tous petits dés lepoivron  (bien enlever les parties blanches).
Rajouter le poivron au poulet et les laisser faire connaissance jusqu'à ce que le poulet rosisse ! A ce moment là, rajouter la crème liquide, le sel et le poivre, remuer pour bien tout mélanger et laisser cuire TRÈS doucement environ 20 minutes.
Juste avant de servir, rajouter, pour lier la sauce, 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
On peut le servir simplement avec du riz sauvage... Et attendre les compliments (version light avec crème allégée à 15 % et toujours aussi bon !).



 


Une portion (env. 80 g) :
Calories 53 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 3,2 g   Lipides 2,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Mamyloula

merci pour cette délicieuses recette bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 30félicia, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.