Féves à la Chermoula

Une recette d'entrée maison par lafeecrochette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
2 Commentaires
65
recette Féves à la Chermoula

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kilo de fèvesHuile d'olive 1 oignon des gousses d'ails selon le goût du paprika du gingembre du cumin du sel du poivre du curcuma du persil du coriandre des petits morceaux de citron confit concentré de tomate (ou une demi boîte de tomates pelées)

Préparation:

Éplucher vos fèves.

Dans une sauteuse mettre de l'huile, des oignons, de l'ail, du paprika, du gingembre, du cumin (en mettre un peu car à la fin de la cuisson on en saupoudre à nouveau), du sel, du poivre, du curcuma, persil et coriandre hachés, petits morceaux de citrons confits, du concentré de tomate ou une demi boîte de tomates pelées, un peu d'eau.

Les épices sont à doser suivants le goût.

Laissez mijoter 10 minutes et ajoutez les fèves épluchées (attention perso je laisse la peau). Laissez cuire jusqu'à ce que les fèves soient tendres, et saupoudrez de cumin schouia puis mettre un filet d'huile d'olive.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 17,2 g   Lipides 8,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

félicia

Excuse-moi, je veux juste te signaler que cette recette est en double....

choupette two

miam miam

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    stesyl a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.