Tomates farcies
Servir avec des frites ou un riz blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
6 belles tomates un peu de riz
Pour la farce : du haché de boeuf du haché de veau 1 oignon cumin paprika gingembre sel poivre coriandre du fromage râpé 1 oeuf
Pour la déco : du beurre de la chapelure
Préparation:
Coupez le chapeau des tomates, les évidez, salez l'intérieur et les retourner sur le plan de travail.
Pendant ce temps mélangez tous les ingrédients de la farce (personnellement je hache tout moi-même : viandes avec épices, oignons etc...).
Prenez un plat allant au four, posez une à une vos tomates que vous aurez remplies d'un peu de riz au fond (afin d'absorber l'eau des tomates à la cuisson), de farce, de chapelure et de leur chapeau respectif.
Mettre un noix de beurre sur chaque tomate puis enfournez à four chaud 200°C pendant 45 mn suivant votre four.
Arrosez régulièrement pendant la cuisson.
Servir avec des frites ou un riz blanc.
Mots-clés: farce, fromage râpé, tomates farcies
Une portion (env. 160 g) :
Calories 42 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par lafeecrochette
Votes
calamity-jane, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
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8 commentaires
marinelli natalino
je n ai pas testé, je ferais votre recette la prochaine fois, merci
Mirabelle 54
Mon vote n'a pas été pris en compte 5 coeurs pour toi
Mirabelle 54
Vous avez du vous régaler car elles sont bien appétissantes tes tomates !
Mamyloula
ca change un peu c'est bien bises
rosinette
très belle présentation elles donnent envie
ma truffe
moi aussi j'adore les légumes farcis,et ton plat est tres beau,bizzzzzzzzz
calamity-jane
j'adore les tomates et tous les légumes farcis
merci pour le partage
bisous
jeanmerode
tres belle reette