Tomates farcies

Servir avec des frites ou un riz blanc

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recette Tomates farcies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

6 belles tomates un peu de riz
Pour la farce : du haché de boeuf du haché de veau 1 oignon cumin paprika gingembre sel poivre coriandre du fromage râpé 1 oeuf
Pour la déco : du beurre de la chapelure

Préparation:

Coupez le chapeau des tomates, les évidez, salez l'intérieur et les retourner sur le plan de travail.



Pendant ce temps mélangez tous les ingrédients de la farce (personnellement je hache tout moi-même : viandes avec épices, oignons etc...).


Prenez un plat allant au four, posez une à une vos tomates que vous aurez remplies d'un peu de riz au fond (afin d'absorber l'eau des tomates à la cuisson), de farce, de chapelure et de leur chapeau respectif.


Mettre un noix de beurre sur chaque tomate puis enfournez à four chaud 200°C pendant 45 mn suivant votre four.


Arrosez régulièrement pendant la cuisson.


Servir avec des frites ou un riz blanc.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 42 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,6 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

marinelli natalino

je n ai pas testé, je ferais votre recette la prochaine fois, merci

Mirabelle 54

Mon vote n'a pas été pris en compte 5 coeurs pour toi

Mirabelle 54

Vous avez du vous régaler car elles sont bien appétissantes tes tomates !

Mamyloula

ca change un peu c'est bien bises

rosinette

très belle présentation elles donnent envie

ma truffe

moi aussi j'adore les légumes farcis,et ton plat est tres beau,bizzzzzzzzz

calamity-jane

j'adore les tomates et tous les légumes farcis
merci pour le partage
bisous

jeanmerode

tres belle reette

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