Soufflé aux 3 fromages

Une recette d'entrée délicieuse par Lalie

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (6 votes)
6 Commentaires
68
recette Soufflé aux 3 fromages

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 oeuf avec le blanc en neige200g ricotta30g cancoillotte nature ou à l'ail15g parmesan fraîchement râpé10g sauce curry1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon1 gousse d'ail émincé2 bouquets de brocolis surgelésciboulette - graines de basilic et muscade

Préparation:

Procédure de préparation : c'est par ICI


Mélanger le tout - sauf les brocolis- en incorporant délicatement en dernier le blanc monté en neige.


Verser dans vos moules (ici 2 moules en forme de coeur) et "planter" un bouquet de brocolis dans chacun.


Enfourner à 150°C pendant environ 30 minutes.


Souffl__3_fromages

Une portion (env. 160 g) :
Calories 282 kcal   Protéines 18,0 g   Glucides 8,2 g   Lipides 16,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Lalie

tiens moi informée du résultat ;P

buhota

à faire au plus vite! ça a l'air extra 5/5

Lalie

oui ça relève bien !

kitchenette

Humm, avec de la cancoillotte !! J'adore ce fromage et les enfants en raffolent également  !!

Je n'aurais jamais songé dans une soufflé, quelle merveilleuse idée !! Merciii

kiki

mijane

un delice ces soufflets 5/5 bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.