Biscuits sablés à la farine de châtaigne et au sirop d’érable

Une recette de biscuits simple et rapide par Dans Ma Cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
201
recette Biscuits sablés à la farine de châtaigne  et au sirop d’érable

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour une trentaine de sablés :

200g de farine de blé
200g de farine de châtaigne
100 g de sucre en poudre
250 g de beurre ramolli
1 œuf
1 c à s de miel
4 c à s de sirop d’érable
1 petite c à c de cannelle moulue
1 pincée de sel

Préparation:

Dans un saladier mettre les 2 farines, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux.
Mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Incorporer l’œuf, le miel, le sirop d’érable et la cannelle.


Pétrir jusqu'à l’obtention d’une boule de pâte assez lisse.
Filmer la pâte, et laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur.


Fariner votre plan de travail. Étaler la pâte sur environ 1 cm d’épaisseur.
Découper les formes de biscuits souhaitées à l’aide d’un emporte- pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.


Faire cuire environ 15 minutes dans un four préchauffé à 160°c.
Surveiller la cuisson.


Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.


A conserver dans une boîte métallique.



Mots-clés: Biscuits sablés à la farine de châtaigne et au sirop d’érable, cannelle, farine de châtaigne, miel, sirop d’érable

Une portion (env. 240 g) :
Calories 952 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 96,7 g   Lipides 53,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

Dans Ma Cuisine

Merci Élodie pour ton commentaire.

dragonenor

c'est super bon, testez aujourdui merci pour le partage

soizic45

merci le café est servie J'arrive bisous belle recette !!!!

Dans Ma Cuisine

merci les filles pour vos gentilles commentaires. bon dimanche

LeeYaa

Ces sablés ont l'air délicieux !

reva

miam j'adore ta recette à faire cette semaine gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dragonenor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LeeYaa a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 201Invité, Invité et 199 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.