Marinade [presque] à tout faire

Une recette d'accompagnement facile et rapide par Nour

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
119
recette Marinade [presque] à tout faire

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 gros oignon4 gousses d'ail1,5 cuillère à soupe de paprika1 cuillère à soupe de persil1 cuillère à café de piment d'EspeletteThym, origanFleur de selLe jus d'un citron2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:


Hacher l’oignon, l’ail et le persil.


Dans un plat creux, mettre :


L’oignon


L’ail


Le persil


Le paprika


Le piment d’Espelette.


Le thym


L’origan


La fleur de sel.


Bien mélanger


Ajouter ensuite le jus de citron et l’huile d’olive.


Mélanger de nouveau.


Mettre la viande ou le poisson dans un Tupperware, recouvrir le marinade en imbibant bien tous les morceaux.


Au besoin rajouter un peu d’eau chaude.


Mettre au frigo et laisser mariner au minimum 3h.


Une portion (env. 40 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 3,3 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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gilson

explication top .MERCI a vous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kitkat a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    ma truffe a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 119Moon31, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.