Un amour de gâteau de fêtes des grand-mére pour ma Mamie

*Quand ma mamie nous fait la surprise de venir passer la journée avec nous à ma maison avec mon papie ! Prévenu au dernier moment maman s'est mis derrière les fourneaux dans la soirée pour vite lui popoter un gâteau de fêtes des mamies ! Avec ce qu'elle avait dans le frigo et les placards pour le gâteau et dans ses boites et tiroirs pour la décoration...

Comme nous n'habitons pas à côté avec maman et papa ont voulu en profiter pour lui fêter gourmandement et en avance sa deuxième fêtes avec son petit roi d'amour ! Ce qu'on ferait pas pour les mamies de nos enfants ! Et le w. e prochain nous la fêterons avec mon autre mamie qui vient passer le w. e à la maison !*.

Maman commence par monter sa chantilly avec la crème, le mascarpone et le sucre glace, elle coupe les bananes en rondelles, elle fait chauffer le lait et le caramel puis elle commence à préparer le tiramisu :

Elle rtempe les boudoirs dans le lait caramélise, les dipose au fond du moule, recouvre d'une couche de crème mascarpone, de rondelles de banane et de caramel beurre salé répète l'opération 2 fois puis le dispose au frigo toute la nuit.

Ce matin maman le démoule sur un plat de service et avec papa et maman on le décore, papa étale finement la pâte à sucre, avec son rouleau empreinte coeur maman le roule sur la pâte à sucre puis avec son empreinte lettre maman écrit bonne fête mamie ! Le décor d'une rose et de coeur ! On à plus qu'a attendre mamie et papie qui vont bientôt arriver !

Ils ont envie d'essayer