Bouchées aux fruits rouges et chantilly
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Un après-midi ensoleillé, où la douceur de l'été s'entremêle à la fraîcheur des fruits, appelle à la création de bouchées sucrées maison. Garnies de fruits rouges juteux et d'une chantilly onctueuse, ces délicieuses douceurs apportent légèreté et gourmandise à tous les moments de partage. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour impressionner les invités lors d'un goûter ou d'une fête.
Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, ravissant les papilles des petits comme des grands. Laissez-vous séduire par cette douceur fruitée qui égayera vos journées.
Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, ravissant les papilles des petits comme des grands. Laissez-vous séduire par cette douceur fruitée qui égayera vos journées.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits frais pour un goût optimal.
- Pour une chantilly plus légère, incorporez un peu de mascarpone.
- Ajoutez un soupçon de vanille à votre chantilly pour plus de saveur.
- Pour une présentation élégante, disposez les fruits de manière artistique.
- Si vous préparez à l'avance, réservez la chantilly au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Pour un effet croquant, ajoutez des noix concassées sur le dessus.
- N'hésitez pas à mélanger les fruits pour une explosion de saveurs.
Ingrédients
- Fruits rouges - au choix (fraises, framboises, cerises...)
- Chantilly
Préparation
-
Étape 1Garnir les bouchées des fruits choisis.
-
Étape 2Nappez le tout de chantilly.
Mots-clés: bouchées sucré, fruits rouge
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des fraises, des framboises, des cerises, des myrtilles, ou tout autre fruit rouge de votre choix.
Pour préparer la chantilly, fouettez de la crème fraîche entière avec un peu de sucre jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser.
Les bouchées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, mais il est préférable de les garnir juste avant de servir.
Oui, vous pouvez préparer les bouchées sucrées à l'avance, mais ajoutez les fruits et la chantilly juste avant de servir pour éviter qu'elles ne deviennent détrempées.
La recette des bouchées sucrées maison n'est pas incluse ici, mais vous pouvez consulter une recette de pâte à choux ou de biscuits sucrés.
Oui, vous pouvez remplacer la chantilly par une crème pâtissière ou une crème au mascarpone pour varier les saveurs.
Cela dépend des ingrédients utilisés. Assurez-vous d'utiliser des alternatives sans allergènes si nécessaire.
La quantité de bouchées dépend de la taille que vous leur donnez, mais cette recette devrait en produire environ 12 à 15 bouchées.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou de l'amande à la chantilly pour lui donner plus de saveur.
Ça a l'air bon !
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
hanor
trés jolie présentation;;bizz