Bruschetta fraicheur à l'avocat et surimi

Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Bruschetta fraicheur à l'avocat et surimi

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tranches de pain de campagne100 G de miettes de surimi1 Avocat 50G de crevettes décortiques1 Tranche de saumon fumé10 Feuilles de coriandre fraîche1 Citron 3Càsoupe de crème fraîche

Préparation:

Coupez la chair de l’avocat en dès assaisonnez du jus d’un citron ajoutez la coriandre hachée, le râpé de surimi, sel et poivre, puis mélangez le tout délicatement.



Coupez et toastez les tranches de pain, couvrez-les de sauce (un peu de crème fraîche mélanger à du jus de citron) le saumon et garniture et croquez aussitôt !








Une portion (env. 300 g) :
 Calories 397 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 6,0 g   Lipides 27,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Veronique

MIAMMMMM!

jeudi, 06 juin 2013, 19:16 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, félicia et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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