Cake à la carbonara

Une recette de cake simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.00/5
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recette Cake à la carbonara

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Dans votre panier:

•150 g de comté râpé
•150 g de lardons
•50 g de champignons de paris
•1 oignons /ail
•2c à soupe de crème fraîche
•chèvre
•100 g de beurre
•200 g de farine
•3 oeufs
•10 cl de lait
•1 sachet de levure
•Sel, poivre

Préparation:

Une variété de cake, bien gourmand et délicieux qui fais désormais partie de nos recettes préférés.




A vos fourneaux :


Beurrer légèrement et fariner un moule à cake ; réserver au frais.


Dans une sauteuse, faire revenir loignon, les lardons, les champignons, l'ail, ajouter la crème fraîche.


Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le lait. Verser la préparation à la carbonara dans le saladier avec le comté râpé.


Verser la préparation dans le moule à cake, ajouter les morceaux de fromage de chèvre dessus et faire cuire pendant 10 minutes à 210°C, puis 20 minutes à 180°.


Mots-clés: cake

Une portion (env. 170 g) :
Calories 496 kcal   Protéines 19,1 g   Glucides 27,8 g   Lipides 31,3 g  

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