Cake à la carbonara
Une recette de cake simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Dans votre panier:
•150 g de comté râpé
•150 g de lardons
•50 g de champignons de paris
•1 oignons /ail
•2c à soupe de crème fraîche
•chèvre
•100 g de beurre
•200 g de farine
•3 oeufs
•10 cl de lait
•1 sachet de levure
•Sel, poivre
Préparation:
Une variété de cake, bien gourmand et délicieux qui fais désormais partie de nos recettes préférés.
A vos fourneaux :
Beurrer légèrement et fariner un moule à cake ; réserver au frais.
Dans une sauteuse, faire revenir loignon, les lardons, les champignons, l'ail, ajouter la crème fraîche.
Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le lait. Verser la préparation à la carbonara dans le saladier avec le comté râpé.
Verser la préparation dans le moule à cake, ajouter les morceaux de fromage de chèvre dessus et faire cuire pendant 10 minutes à 210°C, puis 20 minutes à 180°.
Mots-clés: cake
Une portion (env. 170 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 19,1 g
Glucides 27,8 g
Lipides 31,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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