Créme patissiere à la chantilly
Une belle et bonne patissiere legere - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
2 oeufs+3 jaunes 40G de maïzena 1 cuillère à soupe de farine 90g de sucre700ml de lait 1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de vanille liquide 1 noix de beurre20cl de crème liquide3 cuillères à soupe de sucre glace1 sachet chantifix
Préparation:
Une crème pâtissière à la chantilly bien gourmande pour gâter ma famille gourmande de mes desserts !
Maman fait bouillir son lait, pendant ce temp elle mélange les oeufs et jaunes au sucre farine et maïzena.
Puis elle verse son lait dessus, remue bien, et reverse la préparation dans la casserole.
Et laisse chauffer tout en remuant pour éviter les grumeaux jusqu'a ce que la crème épaississe.
Quand la crème à refroidie maman monte sa crème chantilly avec le chantifix et le sucre glace.
Puis elle la mélange à la crème pâtissière et dispose au frigo jusqu'a utilisation !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 15,3 g
Lipides 5,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
7 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Vous me donnez envie d'en faire une du coup ....c'est un de mes dessert préfère!!!!
Matou moi c'est titi qui veut sen charger pour ma première fêtes il est tout content de tout organiser lui.....et moi je suis presser et émue d'avance de pouvoir enfin la fêter !!!!!
katcelau
moi je fait pratiquement la même recette que toi !quand je fait la tropézienne.a ma facon !!!et c est excellent !! bizz kat
alexdavio
Bon ben j'ai hâte de voir avec quoi tu vas la marier
En tout cas tu m'as donné une idée pour mon gâteau de fête des mères hihi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci iltalmo !!! on se languis tous dy gouter !!!!!!toute la famille salive d'avance ....
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah non louper matou ...... !!!!!
italmo
UNE BELLE ET BONNE PATISSIERE LEGERE
BELLE IDEE
BISES
alexdavio
Ça sent la Tropézienne???