Crêpes au jambon et fromage façon aumônières
Une recette d'entrée simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Lait 250 millilitres
- Oeuf 12
- Carottes - Coupées en petits dés 2
Préparation
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Étape 1Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué en versant le lait petit à petit pour éviter de faire des grumeaux.
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Étape 2Cuire vos crêpes dans une poêle huilée. Au milieu de chaque crêpe, déposer une tranche de jambon, une cuillère à soupe de crème fraîche, un peu de gruyère et une petite pincée de sel.
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Étape 3Replier les bords pour former une aumônière et maintenir l'ensemble fermé avec 2 piques en bois, de la ciboulette ou du persil. Enfourner 10 à 15 minutes à 175° pour finir.

Mots-clés: crepe
Pour 100 g :
Calories 101 kcal
Protéines 5 g
Glucides 12 g
Lipides 2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman