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Crêpes au jambon et fromage façon aumônières

Une recette d'entrée simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Crêpes au jambon et fromage façon aumônières

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Lait 250 millilitres
  • Oeuf 12
  • Carottes - Coupées en petits dés 2

Préparation

  1. Étape 1
    Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué en versant le lait petit à petit pour éviter de faire des grumeaux.
  2. Étape 2
    Cuire vos crêpes dans une poêle huilée. Au milieu de chaque crêpe, déposer une tranche de jambon, une cuillère à soupe de crème fraîche, un peu de gruyère et une petite pincée de sel.
  3. Étape 3
    Replier les bords pour former une aumônière et maintenir l'ensemble fermé avec 2 piques en bois, de la ciboulette ou du persil. Enfourner 10 à 15 minutes à 175° pour finir.
CREPEU.jpg


Mots-clés: crepe

Pour 100 g :
 Calories 101 kcal   Protéines 5 g   Glucides 12 g   Lipides 2 g  

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