Cuisse de dinde en croute dherbes et moutarde

Une recette de dinde maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Cuisse de dinde en croute dherbes et moutarde

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 cuisse de dinde
chapelure herbes fraîches : Persil, romarin, sauge, thym
1 à 2 c. à soupe de moutarde forte

Préparation:

Il y a des jours où l'on a envie de bien mangé mais de ne pas passer des heures en cuisine... Rien de mieux qu'une cuisson au four, un plat que l'on peut oublier l'espace d'une quarantaine de minutes... Qui va nous régaler à coup sur !


Émincer finement les herbes et les mélanger à la chapelure.
Badigeonner la cuisse de dinde avec la moutarde et la recouvrir avec la chapelure aux herbes
Mettre dans un plat au four et cuire durant 40 min environ (vérifier la cuisson en piquant la dinde avec un couteau).


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Mots-clés: chapelure aux herbes, cuisse de dinde, dinde, flageolet, moutarde

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