Gâteau d'anniversaire cadeau
Une recette de gâteau maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
10 Commentaires
181 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Jus de citron 2 unités
- Sucre 2 cuillères à soupes
- Feuille de gélatine - ramollie dans de l'eau froide 1
Préparation
-
Étape 1Maman commence par préparer sa génoise.
-
Étape 2Puis sa mousse.
-
Étape 3Une fois sa génoise refroidie, maman verse dessus sa mousse et dispose au frigo.
-
Étape 4Maman fait chauffer le jus de citron avec le sucre, ajoute la feuille de gélatine essorée, laisse tiédir la préparation et la verse sur le gâteau.
-
Étape 5Maman découpe des bandes dans la pâte à sucre, un cœur, et place ses bandes en croix sur son gâteau avec le cœur.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 34 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation du gâteau d'anniversaire prend environ 30 minutes, suivie d'un temps de refroidissement et de prise au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez remplacer le citron par de l'orange ou du pamplemousse pour une saveur différente.
Conservez le gâteau au réfrigérateur, bien couvert, pour qu'il reste frais pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez préparer la génoise un jour à l'avance et la conserver dans un endroit frais et sec.
Un moule de 20 à 23 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser de la gélatine en poudre. Assurez-vous de suivre les instructions sur l'emballage pour la réhydrater.
Vous pouvez décorer le gâteau avec de la crème chantilly, des fruits frais ou du chocolat fondu.
Ce gâteau peut servir environ 8 à 10 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten adaptée.
La mousse au mascarpone est crémeuse et légère, parfaite pour accompagner la génoise.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Mdr je suis habituer.....
alexdavio
J'ai fait ma blonde regarde chez moi...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
On la manger hier soir et tout le monde la trouver tres bon !!
Gioisa05
Comme Kat j'adore le citron !! Trop miam.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
nous aussi ....vivement csoir kon le goute !!!!et les autres faut patienter jusqu'a dimanche !dur dur!
katcelau
au citron j adore !!! je garde bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui mission accomplie pour moi et enfin fini ma journée à patisser maintenant il faut tout ranger ma cuisine en désordre lol !
alexdavio
Encore un gâteau bien beau!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiii jean ca me fait plaisir !!
jeanmerode
super ce gateau,il est trés beau