Hachis parmentier de jambon et Babybel
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le hachis parmentier est une spécialité française qui remonte au 18ème siècle. À l'époque, les restes de viande étaient réutilisés pour créer des plats nourrissants. Cette recette, qui allie jambon et fromage Babybel, témoigne d'une belle tradition de valorisation des ingrédients.
En y ajoutant une touche contemporaine, ce plat devient encore plus attrayant. Apprécié des familles, le hachis parmentier incarne la convivialité et le partage autour d'un bon repas. En revisitant les classiques, cette version moderne continue de ravir les papilles à travers les générations.
En y ajoutant une touche contemporaine, ce plat devient encore plus attrayant. Apprécié des familles, le hachis parmentier incarne la convivialité et le partage autour d'un bon repas. En revisitant les classiques, cette version moderne continue de ravir les papilles à travers les générations.
Trucs & Astuces
- Utilisez des restes de purée pour préparer ce plat, cela vous fera gagner du temps.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des épices comme de la muscade à la purée.
- Pour un gratin parfait, mélangez les fromages avant de les saupoudrer sur le plat.
- Si vous aimez le croustillant, augmentez le temps sous le grill de quelques minutes.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Servez avec une salade verte pour équilibrer le repas.
- Pour une version plus légère, remplacez la purée par du chou-fleur.
Ingrédients
- Jambon - mixé avec du persil, de l'oignon et du Babybel de la purée maison
- Persil - de la purée maison
- Oignon - de la purée maison
- Babybel - de la purée maison
- Emmental - pour le gratiné
- Babybel - pour le gratiné
- Petites noix de beurre - pour le gratiné
Préparation
-
Étape 1Disposez au fond de vos petits plats la préparation au jambon.
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Étape 2Disposez dessus la purée, puis saupoudrez de Babybel, d'emmental et de beurre.
-
Étape 3Enfournez sous le grill pendant 15 minutes.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du jambon cuit. Cela ne changera pas significativement le goût du plat.
Pour une purée maison, faites cuire des pommes de terre à l'eau, puis écrasez-les avec du beurre et du lait pour obtenir une texture crémeuse.
Oui, vous pouvez remplacer le Babybel par un autre fromage à pâte molle, comme le fromage à tartiner ou le fromage de chèvre.
La préparation prend environ 20 minutes, et la cuisson sous le grill prend 15 minutes.
Oui, vous pouvez préparer le hachis parmentier à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Il suffit de le réchauffer au four avant de servir.
Une salade verte ou des légumes vapeur se marient très bien avec le hachis parmentier.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes ou des petits pois pour plus de saveurs et de nutriments.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F) pour le grill.
Cette recette donne environ 4 portions, selon la taille des plats utilisés.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
jeanmerode
sympa ta recette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'essaierais ta version à mon tour elisa !!!!
roooooh ces zhom alors ,les enfants en tout cas adore le babybel fondant lol
Justine-cuisine (ephemer)
Ta recette me donne envie, mais cette semaine j'ai dit à mon chéri : tu aime le babybel au fait? Lui : J'adore! (j'était contente) je lui ai donc émis l'hypothèse de faire une recette....et il m'a répondu: Mais ça va pas!! Ca ne se fait pas cuir du babybel !!!
Grrr voilà c'est cuit pour moi, pas de recette avec du babybel chaud !!
Elisacuisine
Très sympa ! Jolie recette
pour ma part c'était un hachis parmentier aux saucisses knacki par contre, je recommande aussi !
Merci pour cette recette je prends