Knackis feuilletés à la moutarde et gruyère
Une recette de feuilletés délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
5 Commentaires
370 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 pièce
- Saucisse de volaille 5 pièces
- Moutarde 2 cuillères à soupes
- Gruyère
- Jaune d'œuf 1 pièce
Préparation
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Étape 1Déroulez la pâte feuilletée et étalez la moutarde et le gruyère sur toute sa surface.
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Étape 2Découpez la pâte en bandelettes et placez chaque knackis sur une bande.
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Étape 3Roulez chaque bande autour des knackis, badigeonnez d'un jaune d'œuf, saupoudrez de gruyère et enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
Mots-clés: feuilleté
Une portion (env. 50 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 7,5 g
Lipides 8,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du gruyère.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui équilibrera la salinité des knackis.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, avec des notes d'agrumes, qui apportera une belle fraîcheur en contraste avec la moutarde.
Questions fréquentes
Les knackis feuilletés doivent cuire pendant 20 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de saucisses selon vos préférences, mais cela peut modifier le goût final.
La pâte feuilletée est bien cuite lorsqu'elle est dorée et croustillante.
Oui, vous pouvez préparer les knackis feuilletés à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes à la moutarde pour rehausser le goût.
Cette recette donne environ 5 portions, une pour chaque saucisse.
Oui, vous pouvez utiliser de la moutarde douce si vous préférez un goût moins piquant.
Vous pouvez utiliser d'autres fromages fondants comme l'emmental ou le cheddar.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais vérifiez les ingrédients pour les allergies.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Invité
Super facile à faire et sympa pour un apéritif
Invité
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
buzzedene
un delice ses petites bouchées.
merci
anick
et bizzzzzzzzz
anick
ohhhhhhhh j'adorrrrrrrrrrrrrrrr