Madeleines en coque de chocolat:
*Quand maman découvre de délicieuses recettes via instagram*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour les madeleines: 120 gr de sucre 3 oeufs 200 gr de farine 8 gr de levure chimique 100 gr de beurre 50 gr de lait Pour les coques en chocolat: 16 carreaux de chocolat
Préparation:
Maman fait fondre le beurre (le réserve). Elle fait blanchir les oeufs et le sucre au robot, elle ajoute la levure, la moitié du lait progressivement la farine (à petite vitesse), le beurre, et pour finir le restant de lait. Maman verse la préparation dans ses moules à madeleines et enfourne 6 minutes à 220° et baisse le four à 180° pendant 5 minutes.
Maman sort les madeleines du four, elle lave son moule et le repasse au four quelques minutes, dés la sortie du four maman dispose dans chaque empreintes des carreaux de chocolat, les laisse fondre et dispose bien le chocolat dans les empreintes à 'laide d'un pinceau, dispose dessus les madeleines et met au congélateur 15 minutes. Maman démoule (délicatement) ses madeleines, pour la plus grande gourmandise de mains gourmandes impatiente !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Nath Axelou
jolies bosses ( j en rêve lol ) et belles coques au chocolat . miam miam miam
Félicitations ! elles sont superbes
Dany33
Un classique qui fait toujours son petit effet et c'est très bon
alexdavio
Super bien réussies tes madeleines avec la bosse bien gonflée !!
Tes 2 gourmands ont du se régaler
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Comme la pâtissiére !!!!!
Arnaud_84330
Je me doute ... en tout cas elles sont vraiment parfaites
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui je dois avouer (sans prétention bien sur!) que je suis plutôt fiére d'avoir réussi mes coques à la maison elles ont eu beaucoup de succés!
Arnaud_84330
Magnifique ...