Millefeuille de tomates au thon et fromage
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Un déjeuner d'été évoque des moments de partage et de convivialité. Rien de tel qu'un millefeuille de tomates farcies au thon pour apporter fraîcheur et légèreté à votre table. Cette recette simple et savoureuse marie la douceur des tomates aux bienfaits du thon, créant une harmonie parfaite.
Chaque bouchée révèle un mariage de saveurs qui ravira les papilles. De plus, ce plat met en avant les vertus nutritives de ces ingrédients. Idéal en entrée ou comme plat léger, ce millefeuille est une ode à la simplicité et à la couleur, promettant un moment de plaisir et de convivialité.
Chaque bouchée révèle un mariage de saveurs qui ravira les papilles. De plus, ce plat met en avant les vertus nutritives de ces ingrédients. Idéal en entrée ou comme plat léger, ce millefeuille est une ode à la simplicité et à la couleur, promettant un moment de plaisir et de convivialité.
Trucs & Astuces
- Choisissez des tomates mûres pour un goût optimal.
- Utilisez du thon à l'huile pour une texture plus riche.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour rehausser les saveurs.
- Servez frais pour apprécier pleinement la fraîcheur des ingrédients.
- Variez les fromages en utilisant de la mozzarella ou du fromage de chèvre.
- Préparez à l'avance et laissez reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
- Accompagnez d'une vinaigrette légère pour un plat encore plus savoureux.
Ingrédients
- Tomates 4
- Thon 1 boîte
- Saint-Moret 1 barquette
- Oignon 1
Préparation
-
Étape 1Coupez les tomates en rondelles.
-
Étape 2Dans un bol, mélangez le Saint-Moret, le thon et les oignons hachés. Salez et poivrez.
-
Étape 3Faites le millefeuille en alternant la mousse et les rondelles de tomate.
Mots-clés: thon
Une portion (env. 390 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 3,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Un rosé frais et fruité qui complète parfaitement la légèreté des tomates et la richesse du thon.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif avec des notes d'agrumes qui rehausse la saveur des tomates et équilibre le crémeux du fromage.
- Chardonnay non boisé: Un Chardonnay frais et minéral qui s'accorde bien avec la texture du thon et la douceur des tomates.
Questions fréquentes
La préparation de ce millefeuille de tomates au thon et fromage prend environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le Saint-Moret par du fromage frais, du fromage à tartiner ou même du fromage de chèvre selon vos préférences.
Non, cette recette contient du thon, ce qui la rend inadaptée aux personnes allergiques au poisson.
Il est recommandé de conserver le millefeuille au réfrigérateur et de le consommer dans les 24 heures pour une meilleure fraîcheur.
Oui, vous pouvez préparer le millefeuille à l'avance, mais il est préférable de le monter juste avant de servir pour éviter que les tomates ne rendent trop d'eau.
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la ciboulette pour rehausser les saveurs.
Non, cette recette n'est pas végétarienne en raison de la présence de thon.
Cette recette donne environ 4 portions.
Il est préférable d'utiliser des tomates fraîches pour une meilleure texture et saveur, mais si nécessaire, des tomates en conserve peuvent être utilisées.
Ce millefeuille se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés.
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5 commentaires
buzzedene
grace a cette recette j ai réussi a faire manger de la tomate à mon fils qui n aime pas sa habituellement.
par contre je les ai farci entierement je n ai pas fais de millefeuille
claralyze
je vais essayer je les faisait avec la mayo!!!!!!!!
claralyze
je vais essayer je les faisait avec la mayo!!!!!!!!
socook
original...ça me plaît,merci
catounette
Une belle petite entrée,merci